Kwaliteitsbealing uien Hotbox
Deze week hebben we de kwaliteit van de uien uit de Hotbox beoordeeld. De monsters zijn gedurende 4 weken bij De Groot en Slot in de Hotbox bewaard bij 25 graden en een luchtvochtigheid van >95%. Daarmee worden in de Hotbox de “ideale” omstandigheden gecreëerd voor de ontwikkeling van ziekten en het testen van de kwaliteit. De bewaring in de Hotbox geeft zo een goede indicatie van de kwaliteit en bewaarbaarheid van een partij.
Kwaliteitsbeoordeling
De monsters zijn beoordeeld door specialisten van De Groot en Slot en Pars. Bij het beoordelen van de monsters is o.a. gekeken naar fusarium, hergroei, bacterie, koprot, scheurkont, watervellen en bacterie.
Resultaat
De belangrijkste kwaliteitsproblemen dit seizoen op basis van de monsters zijn: fusarium, intern hergroei en watervellen. Controleer uw product hier goed op!
De telers die een monster hebben ingeleverd krijgen van hun partij een uitgebreide kwaliteitsbeoordeling met persoonlijke toelichting van één van onze teeltadviseurs.
Voor vragen over de kwaliteitsbepaling kunt u contact opnemen met onze uien experts.
